Χθες το βράδυ πήγα στο Botrinis’, εστιατόριο του Εκτορα Μποτρίνι στην «όαση» της Βασιλέως Γεωργίου στο Χαλάνδρι. Σούπερ αισθητική στον κήπο του με μαύρο ωραίο ξύλο στο πάτωμα, ανάλαφρο ντεκόρ και αναπαυτικά τραπέζια – τόσο σημαντικά τα απλά πράγματα πια. Η κουζίνα υπερπαραγωγή  στο ισόγειο είναι το καμάρι του μαγαζιού όπου ο Εκτορας πάντα με το καπελάκι του  και παρέα με..