Nassos Blog

Με πατέρα καραβομάγειρα ο Λευτέρης Λαζάρου ξεκίνησε να μαθαίνει τα μυστικά της κουζίνας σε ηλικία μόλις δέκα ετών… Χάνει τον μέντορά του, τον πατέρα του πέντε χρόνια μετά και η περίοδος της εφηβείας τον βρίσκει στην Νάπολη να καθαρίζει εστιατόρια και κουζίνες.

Η τρέλα του με την μαγειρική όμως και η επιμονή του τον στέλνει σε μια ελβετική εταιρεία με γιότ απ όπου ξεκινά ουσιαστικά το δικό του ταξίδι στην γαστρονομία. 23 χρόνια πριν ανοίγει το Βαρούλκο στην οδό Διστόμου πολλά χρόνια μετά μεταφέρει την επιχείρησή του στον Πειραιά και κάπου εκεί τον βρίσκουν τα αστέρια της Michelin . Ο Λαζάρου δεν είναι τυχαίος. Κατάφερε να προτείνει χίλιους και έναν τρόπους για να τρώει κανείς το ψάρι. Και δεν αναφέρομαι μόνο στους κλασικούς τρόπους με τους κλασικούς συνδυασμούς που ο καθένας από εμάς έχει στο μυαλό του. Τι ήταν όμως αυτό που στιγμάτισε την επιτυχημένη καριέρα του; Πια επένδυση δεν του έκατσε; Όλα ξεκίνησαν πριν έναν χρόνο όταν αποφάσισε
να μπει μέτοχος στο Ya mas. Ένα εστιατόριο στην Θεσσαλονίκη και πιο συγκεκριμένα στη λεωφόρο Νίκης. Εκεί λοιπόν ο Λαζάρου προσπάθησε να δημιουργήσει ένα ακόμη Βαρούλκο. Πιο προσιτό. Πιο καθημερινό. Αλλά δυστυχώς για εκείνον το εστιατόριο έκλεισε φέτος. Βλέπετε η απουσία του από τον χώρο λειτούργησε αρνητικά και ως γνωστόν από μακριά <<χαΐρι>> σε επένδυση δεν βλέπεις ποτέ… Τώρα αν αναρωτιέστε κατά πόσο ο Λευτέρης θα επιδιώξει και πάλι να επενδύσει στην Θεσσαλονίκη… σας απαντώ… ΔΥΣΚΟΛΟ… Κρίμα γιατί εμείς από εκεί επάνω είμαστε καλοφαγάδες και νοστιμιές όπως αυτές του Βαρούλκου τις έχουμε ανάγκη
 

Είναι ο προσωπικός σεφ της Γιάννας Αγγελοπούλου Δασκαλάκη. Και παρά τις πολλές σειρήνες που είχε τα τελευταία χρόνια να συμμετάσχει σε τηλεοπτικές παραγωγές εκείνος αρνιόταν πεισματικά μέχρι που ήρθε η πρόταση για το master chef. Σε λίγο σας αποκαλύπτω ένα μυστικό για τον Λευτέρη Λαζάρου. Τον σεβάσμιο μάγειρά που αναστήθηκε με την συμμετοχή του στο παιχνίδι. Όχι γαστρονομικά. Σιγά μην έχει κανέναν ανάγκη. Σιγά μην έχει να αποδείξει σε κάποιον κάτι… Αλλά ως εικόνα… Διότι πέραν της γεύσης μεγάλη προσοχή δίνεται και στην εικόνα. Από τα πιάτα μέχρι την συμπεριφορά και την εικόνα ενός chef. Σε λίγο σας αποκαλύπτω το μεγάλο μυστικό του Λευτέρη Λαζάρου. Μια επένδυση που δεν του βγήκε… Κάτι που όποτε θυμάται τον στεναχωρεί πάρα πολύ…
 

Η Τζένη πρωταγωνιστεί στο Grace Πάρτι σε πολύ γνωστό club στο Γκάζι. Βεβαίως μέχρι την ώρα που έγραφα αυτές τις γραμμές… δεν είχα καταφέρει να μάθω αν πρόκειται για drag show ή για κάτι άλλο. Αλλά και από την άλλη… ποιος νοιάζεται;

Από μόνη της η Τζένη είναι artista… Αυτό που γνωρίζω όμως είναι η αφίσα. Μια αφίσα πρόκληση. Μια αφίσα με αισθητική 90s. Η πρωταγωνίστρια σε στάση καθιστή να κρύβει τα απόκρυφα σημεία…με τα άκρα της, χωρίς να φοράει τίποτε απολύτως-όπως την γέννησε η μαμά της-παρα μόνο ένα κολιέ, με το μαλλί κατάξανθό και με βλέμμα σπινθηροβόλο να προκαλεί και να προσκαλεί τους fans της. Παρατηρώντας καλύτερα την φωτογραφία βεβαίως αναρωτιέμαι. Είναι τωρινή λήψη ή παλιότερη. Διότι αν η λήψη είναι τωρινή, τότε το κορίτσι θα πρέπει να έχει το ελιξίριο της νεότητας. Αν πάλι είναι παλιά τότε από αυτό το βήμα… καταγγέλλω τους διοργανωτές του show για παραπληροφόρηση και δημαγωγία… Το πάρτι λαμβάνει χώρα σήμερα και όπως η ίδια η Τζένη έγραψε στην σελίδα της στο Facebook << edw tha sas anakoinwsw to shmantikotero gegonos ths zwhs mou…..stay tuned……janyary 2 Sunday>>. Υποθέτω ότι η Τζένη θα προβεί σε ανακοινώσεις από σκηνής… Πώς αλλιώς μπορώ να ερμηνεύσω την γεμάτη αγωνία και μυστήριο ανακοίνωση της; Λέτε να μιλήσει για την Τροϊκα; Την αύξηση του ΦΠΑ; Τις ανατιμήσεις σε είδη πρώτης ανάγκης; Την μεγάλη αλλαγή στον καιρό και τα Χριστούγεννα με κοντομάνικα; Θα μας τρελάνει η γυναίκα…
 

Την Τζένη Χειλουδάκη την γνώρισα πριν πολλά χρόνια, όταν νεαρός ρεπόρτερ έψαχνα το μεγάλο θέμα που είχε προκύψει με τον Εισαγγελέα, αλλά από μια άλλη οπτική…

Δεν είμαι σίγουρος αν με θυμάται, αν και θεωρώ ότι πρόκειται για ένα πανέξυπνο παιδί. Η διαδρομή της στον χώρο της νύχτας μεγάλη… Όπως και οι αποφάσεις που πήρε μέσα στα χρόνια που πέρασαν για να αποκεντρωθεί… από την Ρόδο στα Χανιά και από εκεί πίσω στην Αθήνα. Φαίνεται λοιπόν ότι η κρίση έχει ταρακουνήσει για τα καλά τη Νύχτα σε τέτοιο βαθμό που την υποχρέωσε από αφεντικό να επιστρέψει στα show…Σε λίγο σας αποκαλύπτω τον τρόπο που η Τζένη επέλεξε να επιστρέψει στα show…Σε λίγο σας έχω details…
 

Φαίνεται ότι το πνεύμα των εορτών ενεργοποιεί τον κακό εαυτό του Θεοφάνους. Πως αλλιώς να εξηγήσει κανείς ότι ο Γιώργος ξεκίνησε τις σπόντες από τη Μενεγάκη για να τις συνεχίσει κατά την διάρκεια του ζωντανού της Παρασκευής και το x-factor;

Κάτι του έφταιγε. Βρε μήπως ήταν χαλασμένοι οι κουραμπιέδες, πειραγμένα τα μελομακάρονα… δεν ψήθηκε καλά το γαλόπουλο των Χριστουγέννων; Δεν τραβάει το σχήμα στο οποίο και συμμετέχει με Γλυκερία και Μακεδόνα; Τι να πω… Έχει και αυτός πολλά ανοίγματα. Όπως και να χει το χειροκρότημα σε συνδυασμό με το μειδίαμα που εκτόξευσε ο κύπριος δημιουργός όταν ο Ρουμάνος καλεσμένος του show ευχαρίστησε την Heaven και τον Πουνέντη έδειξε το μέγεθος του προβλήματος που υποβόσκει. Δεν μπορώ να καταλάβω, το πρόβλημα που έχουν κάποιοι με τον Πουνέντη. Βεβαίως το πρόβλημα του Θεοφάνους δεν είναι τηλεοπτικό. Αλλά μουσικό. Ανήκει σε εκείνους που δεν μπορούν ν’ αποδεχτούν ότι ο Πουνέντης διοικεί μια δισκογραφική εταιρεία και μπορεί και εξασφαλίζει τις υπογραφές κορυφαίων
καλλιτεχνών από άλλες εταιρείες στην δική του. Και αυτό μάλλον πονάει. Ειδικότερα τον τελευταίο καιρό, που ο ένας μετά τον άλλον οι τραγουδιστές προτιμούν το άρμα του ΑΝΤ1. Αν συνεχιστεί κάτι τέτοιο για ποιους θα γράφει μουσική ο Θεοφάνους; Για τους TU; Πέραν της όποιας κόντρας που υπάρχει, το σίγουρο είναι ένα. Πώς αν δεν συνέδραμε ο Πουνέντης στο x-factor ούτε Ρέμο θα είχανε καλεσμένο ούτε τον Bo ούτε τον Ρουμάνο που έμοιαζε με βάτραχο στη σκηνή. Και αυτό όφειλαν τουλάχιστον να το σεβαστούν κάποιοι και να μην χρησιμοποιήσουν τον αέρα του καναλιού για να ικανοποιήσουν ανασφάλειες… μισαλλοδοξίες και μνησικακίες …
 

Το x-factor που πέρασε… μπορεί ν’ άφησε πίσω του αμαρτήματα του 2010 μεταξύ κριτών και πρωταγωνιστών, μπορεί να ανέδειξε το τηλεοπτικό ταλέντο του Αντώνη Ρέμου, μπορεί να στροβιλίστηκε ανάμεσα στα πολλά λάθη του Σάκη Ρουβά στην παρουσίαση… έφερε όμως και κάτι καινούργιο. Όχι δεν αναφέρομαι στα ντουέτα των παικτών για να καλυφθεί ο χρόνος του show…Αλλά στην σπόντα του Γιώργου Θεοφάνους στον Μάκη Πουνέντη και την προσπάθεια της Γκαγκάκη να μετατοπίσει το ενδιαφέρον του κοινού στον Ρουμάνο βάτραχο-καλλιτέχνη και ουχί στην μπηχτή του μουσικοσυνθέτη…

Έχω αρκετό καιρό να κυκλοφορήσω νύχτα. Βλέπετε οι υποχρεώσεις μου και η χαρά του ερχομού της κόρης μου δε μου αφήνουν πολλά περιθώρια χρόνου αλλά και διάθεσης. Ωστόσο είμαι τυχερός διότι έχω αφήσει εκεί έξω πολλά φιλαράκια που μ ενημερώνουν συχνά πυκνά για όλα αυτά που συμβαίνουν. Είτε αυτά που φαίνονται είτε εκείνα που δεν φαίνονται.

Στη νύχτα λοιπόν υπάρχουν ΦΥΛΕΣ και ΦΥΛΕΣ… Σήμερα θα αναδείξω δύο συμπαθέστατες μέν αλλά τόσο διαφορετικές. Είναι αυτή των <<μοντελο-φονιάδων>> και των <<μοντελο-φυλάκων>>. Στους μοντελοφονιάδες ανήκουν εκείνοι που ακουμπούν το δάχτυλο στο μέλι. Κοινώς απολαμβάνουν στιγμές με πανέμορφα κορίτσια. Προσέξτε. Δεν αναφέρομαι στα <<κουνέλια>> ή στους <<χορηγούς>> …σ εκείνους δηλαδή που πληρώνουν για να <<φάνε>>. Αλλά σε εκείνους που με την παρουσία τους, την αξία τους, το παρουσιαστικό τους και την μαγκιά τους ρε παιδί μου απολαμβάνουν τον έρωτα των κοριτσιών αυτών. Σε αυτή την ομάδα ανήκει ο Νικόλας Μαρτίνος. Λιγομίλητος <<ζημιάρης>> και μαγκάκος έχει στο ενεργητικό του πολλές επιτυχίες. Τώρα θα μου πείτε <<Οκ Γουμενίδη. Κι εγώ αν ήμουν εφοπλιστής θα ήμουν μοντελομαγνήτης>>. Δε θα διαφωνήσω… αλλά θα σας πω ότι γνωρίζω τουλάχιστον τρείς από δαύτους που πληρώνουν για <<κοκομπλόκο>> Ο Νικόλας δεν είναι έτσι… Και δεν είναι τυχαίο ότι πολλές εστεμμένες και μη έχουν περάσει στιγμές μαζί του. Θα σας αποκαλύψω μια από αυτές… διότι κάποιες άλλες είτε είναι δεσμευμένες είτε δε θέλουν να μαθευτεί η σχέση τους μαζί του. Είναι η Νταϊάνα Ιγροπούλου η οποία είχε σχέση με το Νικόλα για έναν ολόκληρό χρόνο…Η κοπελίτσα λοιπόν μόλις έμαθε τη νέα σχέση του αναστατώθηκε. Εκνευρίστηκε. Στεναχωρήθηκε. Λέτε να γνώριζε κάτι; Λέτε… Όπως και να χεί Νταϊάνα… δε πρέπει να είσαι αρνητική. Μην εκφράζεις την αρνητικότητα σου με μορφές όπως η ζήλια, η κριτική, οι κατηγορίες, η επίθεση και οι δόλιοι χειρισμοί. Άφησε τα παιδιά να περάσουν καλά. Άλλωστε κι εσύ πέρασες ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ…και στην τελική χαλάρωσε…Μη πάθεις χρονιάρες μέρες Ιλαρά;

Η άλλη κατηγορία αυτή των <<μοντελοφυλάκων>> τώρα. Σε αυτήν ανήκουν <<δημοσιογραφάκια>> του καλλιτεχνικού που υπόσχονται πολλά χατίρια κυκλοφορούν με μοντέλα αλλά μένουν με την χούφτα στο χέρι… Επιχειρηματίες με leasing τζίπ και πανάκριβα αυτοκίνητα που <<σαλιώνουν>> φωτογράφους νυχτερινών κέντρων για να φανούν ότι κυκλοφορούν με μοντελάκια και στο τέλος…no honey mammy… Επιχειρηματίες που πληρώνουν με το μήνα μοντελάκια για να τους αποσυμπιέζουν μία άντε δύο φορές την εβδομάδα (Είναι τα γνωστά casting στο εξωτερικό και οι κατάλογοι σε Γερμανία Μιλάνο και Λονδίνο) αλλά και διάφοροι gay
δημοσιοσχεσίτες που ξεχειλίζουν αντρίλα και γαντζώνονται πάνω τους για
να τις βρούν κάποιον φραγκάτο γαμπρό, μήπως και λαδώσει λίγο το
εντεράκι τους… Αυτοί οι τύποι που πλαισιώνουν την κατηγορία αυτή είναι
άξιοι της μοίρας τους και τους λυπάμαι… αλλά σε μια εποχή που τα σκατά
και οι φελλοί επιπλέουν κανείς δεν έχει τη δύναμη να κοιτάξει ψηλά…Γι
αυτό και η ρήση ότι φάμε ότι πιούμε και ότι αρπάξει ο κώλος μας…
 

Μπορεί εδώ και μερικές μέρες να έχει μπει στη ζωή μας-ελέω της σχέσης του με την Δούκισσα Νομικού- ο Νικόλας Μαρτίνος, ωστόσο αυτοί που τον γνωρίζουν καλά λένε ότι είναι ένα αγόρι επιλεκτικό με αδυναμία στα μοντέλα. Ο νεαρός γόνος ανήκει στην συμπαθή τάξη των <<μοντελοφονιάδων>>. Δηλαδή όλων εκείνων των ισχυρών ή μη που έχουν στο βιογραφικό των σχέσεών τους, τουλάχιστον πέντε περιπτώσεις κοριτσιών από τον χώρο του modeling… Σε λίγο σας αποκαλύπτω πιο κορίτσι παρ’ ολίγο να πάθει ιλαρά όταν πληροφορήθηκε τη νέα σχέση του πρώην της… Και αυτός βεβαίως-ο πρώην-δεν ήταν άλλος από τον Μαρτίνο…

Και ο Άκης και ο Γιάννης αποτέλεσαν για τους ανθρώπους της παραγωγής τα πρόσωπα βιτρίνα του πρώτου Master chef. Πιτσιρικάδες και οι δύο με δυναμισμό και διάθεση να γίνουν μάγειρες συνδύαζαν το τερπνόν-που είναι οι ικανότητές τους-μετά του ωφελίμου-που ήταν η εξωτερική τους εμφάνιση-κάτι που εκτιμήθηκε πολύ από τα στελέχη του καναλιού.

Ο νικητής του show ο Άκης, είδε τη ζωή του ν αλλάζει από τη μια μέρα στην άλλη. Φωτογραφίσεις συνεντεύξεις κλήσεις σε εκπομπές… άλλη ζωή. Πολύ διαφορετική …Ο έτερος βεβαίως έφυγε νωρίς αλλά απέκτησε τηλεοπτική εμπειρία τόση ώστε να διεκδικεί με αξιώσεις μια θέση στον ήλιο της TV. Για τα δύο αυτά παιδιά υπήρχε μεγάλη ανταπόκριση από γυναίκες τηλεθεάτριες. Μιλάμε για εκατοντάδες mail τόσο στην διεύθυνση της παραγωγής αλλά και στο κεντρικό mail του Mega. Οι περισσότερες τηλεθεάτριες έλεγαν ότι θέλουν να βλέπουν τα παιδιά αυτά στην τηλεόραση να μαγειρεύουν και όχι χαμένους μέσα σε μια κουζίνα κοσμικού εστιατορίου. Κι επειδή στο Mega τα στελέχη λειτουργούν διαδραστικά άκουσα ότι σε σύσκεψη που έλαβε χώρα αυτές τις μέρες το όνομα του Άκη και του Γιάννη έπεσαν στο τραπέζι για δύο διαφορετικά concepts. Το πρώτο αφορά στην
προσθήκη του ενός εκ των δύο στην εκπομπή του Λιάγκα και της Σκορδά από τη νέα χρονιά. Και το άλλο αφορά σε μια εκπομπή με ταξίδια και μαγειρικές. Όπως ήταν ο Μαμαλάκης; Κάπως έτσι… Βεβαίως σε έναν κύκλο αβεβαιότητας που στροβιλίζεται εδώ και μήνες η τηλεόραση κανείς δε γνωρίζει τι πραγματικά θα γίνει… Ωστόσο τόσο ο Άκης αλλά και ο Γιάννης έχουν μπει για τα καλά στο μάτι πολλών… Και όχι μόνο του Μπούτου
 

Ο Άκης Πετρετζίκης είναι ο νικητής του show που τίναξε τα μηχανάκια της agb στον αέρα το πρώτο μισό της τηλεοπτικής χρονιάς. Το παλικάρι λοιπόν έχει μπει για κάποιο λόγο στο μάτι πολλών. Κάποιοι λένε ότι δεν είναι και το καλύτερο παιδί… Τον λόγο που κάποιοι τον έχουν στη μπούκα-με την καλή έννοια- σας τον αποκαλύπτω σε λίγο…