Δεν μπορώ να καταλάβω την τάση που έχουν οι γυναίκες από 18 ετών μέχρι 78 να αλλοιώνουν τα χαρακτηριστικά τους. Είπαμε ρε κορίτσια. Η αισθητική επέμβαση είναι κομμάτι της ζωής και αναμφισβήτητα πολύτιμο στοιχείο της ματαιοδοξίας σας αλλά αυτό παραπάει.
Αφορμή να γράψω τα παραπάνω ήταν οι εικόνες της Ντονατέλας που κυκλοφόρησαν σήμερα. Το κακό είναι πως το τελευταίο διάστημα βλέπω πολλές Ντονατέλες γύρω μου. Όχι δεν βλέπω φαντάσματα. Βλέπω απλά όλο και περισσότερες γυναίκες να τσιμπάνε τα χείλη τους με υαλουρονικό να φτιάχνουν μήλα να σηκώνουν το σημείο πάνω από το μάτι και στο τέλος όλες να μοιάζουν μεταξύ τους.
Λες και τις κάνει ο ίδιος πλαστικός στο ίδιο καλούπι.
Δείτε λοιπόν τι μου θύμισε η συγκεκριμένη όταν την είδα. Μου θύμισε τον ροφό.
Ο ροφός είναι ένα είδος ψαριού που το συναντάμε στις περισσότερες θάλασσες του κόσμου. Ανήκει στην οικογένεια των σεργανιδών και όσο και αν φαίνεται περίεργο συγγενεύει με τη πέρκα, τον χάνο, τη σφυρίδα και με μερικά άλλα είδη λιγότερο γνωστά. Το βάρος του κυμαίνεται από 2 έως 15 κιλά, όμως δεν σπανίζουν και τα ψάρια με μεγαλύτερο βάρος. Μάλιστα έχει αναφερθεί και η ύπαρξη ροφού του οποίου το βάρος ήταν …60 κιλά! Ζει σε βραχώδεις βυθούς των οποίων το βάθος κυμαίνεται από 0 έως 100 μέτρα. Είναι από τα ομορφότερα και γραφικότερα ψάρια των θαλασσών μας. Ζει σε άμεση επαφή με τον πυθμένα και επιλέγει ως κατοικία τα υποβρύχια σπήλαια και τους θόλους που δημιουργούν τα βράχια στον βυθό της θάλασσας.
Ο ροφός είναι νοστιμότατο ψάρι που έχει πάρα πολλά ψαχνά και τρώγεται με πολλούς τρόπους. Ο πιό διαδεδομένος τρόπος μαγειρέματος και κατά την άποψη μου ο πιο «άνοστος» είναι όταν γίνεται βραστός σούπα. Φυσικά ως μανιώδης παμ-ψαροφάγος προτιμώ οποιαδήποτε ψαρόσουπα από οτιδήποτε μηθαλασσινό και έχω φάει άπειρες φορές ροφό σούπα, προτιμώ όμως φέτες στη σχάρα, σουβλάκι στη σχάρα, τηγανιτές μπουκιές η ακόμη και … ωμές μπουκιές, μαριναρισμένες με λεμόνι, λάδι, κρεμμύδι και μαϊντανό. Άλλοι τρόποι παρασκευήςτου ροφού είναι, πλακί, αλά σπετσιώτα και φυσικά το κερκυραϊκό μπουρδέτο.
Η Ντονατέλα Βερσάτσε από την άλλη ζει στην Ιταλία και πιστέψτε με δεν τρώγεται με τίποτε…