Η αλήθεια είναι πως με το κομμάτι της παραγωγής έχει ασχοληθεί από πολύ μικρή ηλικία. Και συγκεκριμένα από την περίοδο που παρουσιάζε ακόμη το «World Party» με τον Γιώργο Μαυρίδη στην ΕΡΤ3. Ωστόσο πλέον το πλάνο έχει αλλάξει.
Ο Σάκης με μεγάλο δημιουργικό team έχει την δική του εταιρία παραγωγής με έδρα τα Βόρεια Προάστια και προς το παρόν ασχολείται με μικρότερα projects όπως η παραγωγή διαφημιστικών.
Ωστόσο σύντομα θα είναι σε θέση να προμηθεύει με κανονικά προγράμματα του τηλεοπτικούς σταθμούς με πρώτη προτεραιότητα βέβαια τον Σκάϊ.
Μπορεί φέτος να μην είδαμε την ταξιδιωτική εκπομπή γιατί έκανε το «Ταλέντο» ωστόσο θα την δούμε από τον Σκάϊ το Φθινόπωρο του 2018. Και ο Σάκης εκτός από την παρουσίαση της εκπομπής θα έχει και την παραγωγή. Και έρχονται και άλλα projects στη συνέχεια.