Η λαμπερή και χαμογελαστή παρουσιάστρια και νυν χορεύτρια στο πάγο Σταματίνα Τσιμτσιλή, έχει αναμφισβήτητα ένα πολύ σμιλεμένο και καλλίγραμμο σώμα. Πολλοί είναι αυτοί που παρακολουθώντας το DOI διέκριναν την μεγάλη αλλαγή στο κορμί της. Η Σταματίνα έχει αποκτήσει από τις επίπονες προπονήσεις ίσως το πιο sexy κορμί από όλες τις συμμετέχουσες. Έχει «στεγνώσει» και παράλληλα διατηρεί σε άριστη κατάσταση τα πόδια και τις καμπύλες της. Σοφός ο Σοφός. Ζήτησα από την Σοφία Παπικινού να μάθει τα μυστικά της. Πώς μπορεί το κορίτσι αυτό και έχει αυτό το κορμί και πώς μπορείτε όλες εσείς που μας διαβάζετε να μάθετε τον τρόπο. Η Σοφία αποκαλύπτει…
«Η διατροφή της Σταματίνας είναι πλούσια και περιλαμβάνει όλα τα είδη τροφίμων αλλά πάντα με μέτρο, ενώ αυτό που προσπαθεί να αποφεύγει είναι τα τηγανητά και τα γλυκά. Τυπικά, μια μέρα της μπορεί να ξεκινήσει με ένα τοστ ολικής άλεσης με γαλοπούλα και τυρί, για ενδιάμεσα γεύματα καταναλώνει 1 φρούτο ή ξερά δαμάσκηνα, το μεσημέρι στεγνά γεύματα όπως ψητό κρέας ή ψάρι με σαλάτα, ενώ για βραδινό επιλέγει εξίσου κάτι στεγνό. Επιπλέον, γυμνάζεται 4 φορές την εβδομάδα κάνοντας ασκήσεις pilates με βάρη, πάντα μαζί με τον personal trainer. Παρόλα αυτά, έχει παραδεχτεί πως ενώ το καθημερινό διαιτολόγιό της είναι κάπως αυστηρό και στερητικό, το σαββατοκύριακο πού και πού κάνει κάποιες ατασθαλίες στη διατροφή της.
Είναι γενικά αποδεκτό θεωρητικά και εμπειρικά, πως τα πολύ αυστηρά διαιτολόγια που αποτελούνται από στεγνά –κυρίως- γεύματα χωρίς ποικιλία, δεν μπορούν να εφαρμοστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα γιατί ο περισσότερος κόσμος κουράζεται εύκολα και δεν έχει την υπομονή και την πειθαρχία της Σταματίνας. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό το διαιτολόγιο να περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων, αλλά και έξυπνες συνταγές με χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο ώστε να μην ξεφεύγουν σε θερμίδες αλλά να προσφέρουν γεύση και ευχαρίστηση, κάτι που είναι πολύ σημαντικό σε μια δίαιτα.
Επιπλέον, είναι απόλυτα θεμιτό, τουλάχιστον μια φορά το δεκαπενθήμερο να δίνεται η δυνατότητα σε κάθε άτομο που βρίσκεται σε φάση δίαιτας, να καταναλώσει οποιοδήποτε φαγητό τον ευχαριστεί, σε μερίδα –πάντα- εστιατορίου, ως ανταμοιβή για την προσπάθειά του. Βάλτε τέλος λοιπόν σε πολύ στερητικές και μονότονες δίαιτες και συμπεριλάβετε στο διαιτολόγιό σας «πειραγμένες» συνταγές με προϊόντα ολικής άλεσης, γαλακτοκομικά και τυροκομικά με χαμηλά λιπαρά και αλλαντικά όπως μπέικον γαλοπούλας ή κοτόπουλου που είναι εξίσου γευστικά».