Γεννήθηκε στις 28 Φεβρουαρίου του 1984 στο Ντεσίν της Τσεχίας και οι διαστάσεις της είναι 85-58-90. Όσο για το μποϊ της. Αυτό είναι μόλις 1.80. Η Καρολίνα είναι πραγματική ξανθιά με πράσινα μάτια ενώ ο πατέρας της ήταν ο διάσημος μπασκετμπολίστας Ιωσήφ Κούρκα. Κρίμα που δεν καταγόταν κι απο τα Κιούρκα. Ο παπαράτσι αυτός ο τύπος που την απαθανάτισε είναι ο ήρωάς μου. Ρε αλάνι τεράστιο…τι κατάφερες και έκανες;
Η Καρολίνα έγινε γνωστή το 2000 όταν εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο εξώφυλλο του Vogue. Ήταν μόλις 17 και ένα από νεαρότερα μοντέλα που στόλισαν το εξώφυλλο του συγκεκριμένου περιοδικού. Μέχρι σήμερα έχει εμφανιστεί σε πάνω από 80 εξώφυλλα περιοδικών. Καα καιρούς έχει δηλώσει : «Δεν πρόκειται ποτέ να κάνω δίαιτα. Είμαι αυτή που είμαι. Δεν θέλω να γίνω κάποια άλλη. Η μητέρα φύση με έφτιαξε αυτή που είμαι, και είμαι ευτυχισμένη». Κι εμείς την χαζεύουμε…και γουστάρουμε…